Salsa andaluza

Como hacer Salsa andaluza

Ingredientes

• Un pimiento rojo. 
• 250 ml de mayonesa. 
• Una cucharadita de perejil fresco. 
• Una cucharada de pimiento picado. 
• Dos cucharadas de tomate triturado. 
• Una cucharadita de zumo de limón.

Preparación de la Salsa Andaluza.

Para hacer Salsa Andaluza primero pasamos el pimiento a la plancha hasta dejarlo negro. Lo dejamos que se enfríe y le quitamos la piel. Cortamos el pimiento en daditos. Lo mezclamos todo en un bol.
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