Como hacer Salsa Pesto

Como hacer Salsa Pesto

ingredientes de la Salsa Pesto

• 150 g de hojas de albahaca fresca
• dos cucharadas de piñones
• cuatro dientes de ajo
• sal
• seis cucharadas de queso parmesano recién rayado
• seis cucharadas de aceite de Oliva

Elaboración de la Salsa Pesto

Para hacer Salsa Pesto primero lavamos la albahaca y lo escurrimos. Luego tratamos los piñones en una sartén sin aceite. Troceamos el ajo pelado y lo picamos todo junto con la albahaca. Ponemos la sal, el queso y el aceite de Oliva. Seguimos batiéndolo hasta tener una salsa cremosa.
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