Cómo hacer Salsa Paprika
ingredientes de la Salsa Paprika
- una cucharada de mantequilla
- una cucharada de cebolla picada
- una cucharada de paprika
- un cuarto de litro de bechamel
- 60 ml de nata
Cómo se hace la Salsa Paprika
La elaboración de la Salsa Paprika es muy sencilla, primero fundimos la mantequilla a fuego lento en una cazuela y salteamos la cebolla junto con la Paprika hasta que esta esté blanda dorada. Por otra parte calentamos la bechamel a fuego lento, removiendo constantemente durante dos minutos. Añadimos la cebolla y la Paprika. Luego añadimos la nata removiendo todo el rato hasta que esté bien caliente. Lo ponemos en una salsera y le espolvoreamos un poco de Paprika por encima.
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