COLABORA CON EL BLOG DONANDO UN MÍNIMO

jueves, 25 de julio de 2013

Salsa de Anchoas

Cómo hacer Salsa de Anchoas

ingredientes de la Salsa de Anchoas
  • 50 g de filetes de anchoas en aceite
  • un diente de ajo majado
  • la ralladura de un Limón
  • 100 g de mantequilla
  • pimienta negra
  • salsa Worcester
  • cuatro cucharadas de eneldo picado fresco

Cómo se hace la Salsa de Anchoas

Salsa de AnchoasLa elaboración de la Salsa de Anchoas es muy fácil,  primero trituramos las anchoas junto con su aceite, el ajo y la ralladura de Limón. De repetimos la mantequilla y la incorporamos a la salsa sin parar remover. Sazonamos con la pimienta, la salsa Worcester y el eneldo.
Este es el artículo de Cómo hacer Salsa de Anchoas de salsadecolores.blogspot.com

imagen Gonzalo MalpartidaGonzaloMMD @ flickr, licencia CC

No hay comentarios:

Publicar un comentario

BUSCA AQUÍ TUS RECETAS DE SALSA