Salsa de queso y Limón

Como hacer Salsa de queso y Limón

ingredientes:

• un diente de ajo
• dos cucharadas de zumo de Limón
• una cucharadita de ralladura de Limón
• una cucharada de perejil picado
• una cucharadita de vinagre de vino blanco
• una cucharada de queso gruyer
• 150 ml de aceite de oliva virgen extra
• sal y pimienta negra

Preparación de la salsa de queso y Limón:

Hacer salsa de queso y limón es muy fácil, primero pelamos el ajo y la picamos finamente. Lo mezclamos con los otros ingredientes y echamos el aceite gota a gota hasta que la salsa tenga una consistencia cremosa.

Esta ha sido la Salsa de queso y Limón de salsadecolores.com