Cómo hacer Salsa de Tomate y Mantequilla
ingredientes de la Salsa de Tomate y Mantequilla
- 100 g de mantequilla
- cinco chalotes picados finos
- 700 g de tomates pelados y cortados en dados
- sal y pimienta negra
- tres cucharadas de albahaca fresca picada
Cómo se hace la Salsa de Tomate y Mantequilla
La elaboración de la Salsa de Tomate y Mantequilla es muy sencilla, primero calentamos la mantequilla en una cazuela y sofreímos el picadillo de chalote. Echamos el tomate y lo cocemos durante 10 minutos. Echamos la sal y la pimienta y finalmente echamos la albahaca.
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